Junaeb capacita a encargados del PAE en San Antonio para fortalecer implementación y normas sanitarias
Programa de Alimentación Escolar en San Antonio
La jornada técnica reunió a cerca de 80 responsables del Programa de Alimentación Escolar de la provincia, con foco en normativa, focalización y el correcto funcionamiento del sistema en los establecimientos educacionales.
Jueves 30 de abril de 2026 | Por Rodrigo Cabello
En dependencias del Departamento Provincial de Educación de San Antonio, la Oficina Provincial de Junaeb llevó a cabo una capacitación técnica del Programa de Alimentación Escolar (PAE), instancia que convocó a alrededor de 80 encargados provenientes de distintos establecimientos educacionales de la provincia, con el objetivo de reforzar conocimientos clave para su adecuada implementación.
La actividad se enmarca en el trabajo permanente de fortalecimiento del Programa de Alimentación Escolar, una de las principales políticas públicas orientadas a garantizar el acceso a alimentación para estudiantes del sistema educacional. En esta ocasión, la capacitación estuvo dirigida a quienes cumplen un rol estratégico en cada establecimiento: los encargados del PAE.
Durante la jornada, se abordaron contenidos técnicos relacionados con la ejecución del programa, criterios de focalización y exigencias de la normativa sanitaria vigente. Además, se incorporaron espacios de sensibilización orientados a relevar la importancia de una correcta implementación del PAE en los centros educativos, considerando su impacto directo en la calidad de vida y el proceso de aprendizaje de los estudiantes.
La instancia también contó con la participación de profesionales de la Oficina Provincial de la Seremi de Salud, quienes profundizaron en aspectos vinculados a la seguridad alimentaria y el cumplimiento de estándares sanitarios. A ello se sumó la presencia de coordinadores comunales de los distintos municipios de la provincia, reforzando el carácter articulado del programa a nivel territorial.
Desde Junaeb destacaron que el rol del encargado del PAE es fundamental para el funcionamiento del sistema, ya que son quienes supervisan y aseguran que el programa se ejecute de acuerdo con los lineamientos establecidos en cada establecimiento educacional.
Este tipo de capacitaciones busca mantener actualizados a los equipos responsables, mejorar los procesos de gestión y fortalecer la correcta entrega del beneficio, en un contexto donde la alimentación escolar cumple un papel clave en el desarrollo integral de niños, niñas y adolescentes de la provincia de San Antonio.
DALENOTICIAS.CL
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